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El Curso de Sumiller del Campus del Vino de Canarias inicia su novena edición en octubre
La formación, organizada por las Denominaciones de Origen Ycoden Daute Isora e Islas Canarias – Canary Wine, tendrá una duración de 275 horas y se desarrollará de manera íntegramente presencial durante seis meses Islas Canarias, lunes 21 de septiembre de 2026. Las...
La octava promoción de sumilleres del Campus del Vino de Canarias recibe sus diplomas
. Dieciséis nuevos profesionales culminan la VIII edición del Curso de Sumiller tras más de 275 horas de formación presencial · El programa, que se desarrolla desde 2018, reafirma la apuesta de las D.O. Ycoden Daute Isora e Islas Canarias – Canary Wine por la...
Juancho Asenjo: «Canarias posee viñedos viejos, suelos únicos y una identidad que no se puede copiar»
Hablar con Juancho Asenjo es adentrarse en una de las mentes más influyentes del panorama vinícola español. Crítico, formador y divulgador, Asenjo lleva décadas interpretando el vino desde una perspectiva que va mucho más allá de la copa: cultura, territorio,...
Ycoden Daute Isora lleva el alma volcánica de Tenerife a Madrid Fusión 2026
La DO Ycoden Daute Isora participa en Madrid Fusión 2026 mostrando el carácter volcánico y la diversidad de los vinos de Tenerife en uno de los grandes foros gastronómicos.
La 8ª edición del Curso de Sumiller del Campus del Vino de Canarias comienza el próximo mes de febrero.
Descubre la 8ª edición del Curso de Sumiller del Campus del Vino de Canarias. Formación presencial, profesorado experto y especialización en vino.
La DO Ycoden Daute Isora muestra la esencia de sus vinos en San Sebastián Gastronomika 2025
La Denominación de Origen Ycoden Daute Isora volvió a situarse en el escaparate internacional de la alta gastronomía con su participación en San Sebastián Gastronomika 2025, uno de los congresos culinarios más influyentes de Europa. De la mano del programa «Tenerife...
