Curso de cata sobre las tendencias actuales de los mercados internacionales del vino
Como parte de la oferta formativa del Campus del Vino de Canarias y conscientes de la importancia que tiene la mejora continua para todo el sector, la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora con la colaboración de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias- Canary Wine han diseñado un curso especializado de cata sobre las tendencias actuales en el mercado internacional de vinos. Estará a cargo de Loreto Pancorbo, profesora de la reconocida academia «More than Wines», especializada en formación técnica en vino y se celebrará los jueves 18 y 25 de abril en la sede del del Consejo Regulador en La Guancha de 17:00 a 20:00 horas.
Loreto Pancormo Aldazabal
Licenciada en enología en la Universidad de la Rioja y actualmente estudiante stage2 de Máster of Wine, presentará trece vinos internacionales representativos de las diferentes tendencias que actualmente cuentan con un mayor éxito entre los consumidores, vinos que se cataran durante los dos días de duración del curso. El objetivo principal de esta formación es proporcionar a los asistentes un conocimiento profundo y actualizado sobre las dinámicas y preferencias del mercado mundial del vino.
AGENDA
Duración: 06 horas
Horario: de 17:00 a 20:00 horas
Fechas: 17 y 25 de abril de 2024
INSCRIPCIONES:
Modalidad: Presencial
Actividad formativa con plazas limitadas por orden de inscripción, con lista de espera y preferencia para bodegas y viticultores miembros de la DOP Islas Canarias – Canary Wine y la DO Ycoden Daute Isora.
MAS INFORMACIÓN:
922 130 246 – administracion@ycoden.com
