El proyecto de Bodegas Insulares comienza hace 18 años en la bodega comarcal de Icod de Los Vinos donde se encuentra actualmente y aglutina la uva de todos los municipios que conforman la comarca de Ycoden Daute Isora.

En la actualidad cuenta con unos 140 viticultores asociados y elaboran una variedad de referencias de vinos blancos secos, blancos afrutados y tintos de las marcas Tágara, Lancon y Miradero que les caracterizan.